• Michael Wyser

Pyroloyse - die bequeme Backofenreinigung


Dei Reinigung des Backofens zählt zu den mühsamsten Arbeiten in der Küche. Egal, ob Spritzer vom Kalbsbraten, übergelaufener Kuchenguss oder anderweitige Verunreinigungen, die Wände und der Boden des Backofens verschmutzen mit jedem Gebrauch. Die Reinigung oftmals mühsam und zeitraubend.

Nicht so bei Backöfen, welche mit einer pyrolytischen Reinigung ausgestattet sind. Ein Spezialprogramm des Backofens heizt den Innenraum dafür auf eine Temperatur von über 500 Grad Celsius auf. Durch die Hitze zerfallen in einem Pyrolyse-Backofen alle organischen Stoffe, ihre Moleküle werden voneinander gelöst. Was übrig bleibt, ist Asche. Die Hersteller versprechen, dass Sie auf jegliche chemischen Reiniger verzichten können. Auch toll: Es gibt beim folgenden Backvorgang keine Geruchs- oder Rauchentwicklung durch das erneute Anbrennen von übersehenen Resten der letzten Back-Aktion. Man gewinnt also Zeit und spart sich ungeliebte und anstrengende Putzarbeit. Nach dem Ende des Pyrolyse-Reinigungsprogramms (schaltet sich von selbst ab) bleibt eine Schicht Asche im Ofen übrig. Die lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Fertig!


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